理を説く

昨日の深夜、食事に出かける機会があった。

閉店の45分前に、「先にお会計下さい」とウェイトレスがやってきた。まだ、食事中にもかかわらず、平気で会話の腰を折り、白けさせるのは、職場文化なのだろう。早くレジを閉め、帰りたいというレストラン側の論理。そして、プラス当事者意識のないアルバイトの視点の低さか。「今、食事をエンジョイしている。失礼ですね」と返す。

その後、閉店の30分前に再度、別のウェイターがやってきて同じことが起こった。「閉店までにきちんと支払いして出て行きます」と伝える。

私は過去3回、海外で生活しており、また、旅行でレストランへ行ってもこの様な経験をしたことは一度もない。食を楽しむということに関しての日本の民度の低さか、食のサービス業の視野の狭さか。

出て行く際にレジの貼り紙を見ると、『お店のポリシーはお客様に食事をエンジョイしてもらうこと』とあった。私はうるさい客でしょうか。

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